Connect with us

Кухня

Топ-8 лучших закусок в тарталетках

Тарталетки – это отличный вариант угощения. Особенно тогда, когда гости на пороге, а в холодильнике нет готовых блюд. Для приготовления надо взять всего лишь 1 упаковку готовых корзинок. Начинка может быть самой разнообразной, на любой вкус и пожелания гостей. Чтобы не терять время на фантазии, рекомендуем воспользоваться рецептами лучших закусок в тарталетках.

1. Необычная подача жульена.

Для приготовления этой вкусной закуски вам понадобиться:

  • куриная грудка – 1 шт.
  • шампиньоны – 500 г
  • лук – 2 шт.
  • сметана 10% – 200 г
  • сыр твердый – 100 г
  • зелень – по вкусу
  • растительное масло — для жарки

    pixabay.com

Далее подготовьте все ингредиенты:

  • Куриное мясо нарезаем соломкой. Ломтики обжариваем на подсолнечном масле.
  • Лук измельчаем, грибы нарезаем соломкой – помещаем все в сковороду к мясу, прожариваем до готовности. Необходимо, чтобы полностью «ушла» вода с грибов.
  • Теперь приправьте все компоненты солью, и тушите еще минут 15. В конце процесса готовки поместите в сковородку зелень.
  • Готовую начинку выкладывайте в тарталетки. Сверху посыпьте тертым сыром и поместите блюдо в духовку, чтобы сыр подрумянился.

Этот процесс занимает несколько минут, и блюдо готово!

2. Новая подача салата оливье.

Вот еще одна вариация того, как интересно можно подать салат оливье. Если кто забыл, напоминаем, для блюда необходимы следующие компоненты:

  • яйца – 2 шт;
  • вареная колбаса – 350 г;
  • отварной картофель и морковь – по 3-4 шт.;
  • огурцы свежие или маринованные – 2-3 шт.;
  • консервированный горошек – 1 банка;
  • майонез (лучше брать домашний) — для заправки.

Все ингредиенты смешиваем и начиняем тарталетки. Блюдо готово!