Connect with us

Здоровье

Что хуже влияет на организм и портит фигуру: сладкое или мучное?

Чем вредно мучное для организма

Белый яд, крайне для нас опасный, представляют из себя пищевые продукты, в состав которых входит белая пшеничная мука. Тут имеется ввиду белый хлеб, всевозможные булочки, пирожные, выпечные изделия, рогалики и пончики. Они способствуют набору веса в точности так же, как богатые углеводами картошка, рис и макароны.

allergik.info

При всем том, это не относится к продуктам, основой для которых служат крупы и прочие зерновые. Они прямо-таки переполнены витаминами, минералами и белками и содержат только лишь сложные углеводы. Они основательно могут ослабить ваш голод, даже если вы будете есть их малыми порциями и содержат обилие полезных и питательных веществ. Больше того, они дают ощущение насыщения и легкости, а не тяжести и переполнения желудка.

В своем бестселлере Зона (The Zone, Regan Books, 1995) американский ученый Барри Сир объясняет, что наш организм плохо усваивает пищевые продукты из белой пшеничной муки. Если мы их едим, у нас в желудке образуется густая клейковина (тот самый глютен), неспешно продвигающаяся по пищеварительной системе. В частности, она вызывает вялость и плохое пищеварение.

Имеется и другое основание, по которому вам необходимо обходить стороной мучные продукты. Оно состоит в том, что белоснежность муки достигается за счет очень мелкого помола пшеничных зерен и удаления из нее большинства питательных веществ. Помимо того, мука подвергается отбеливанию, которое нейтрализует последние оставшиеся в ней полезные вещества. То, что выходит в результате, является «инертной» пищей, то есть мертвой и бесполезной. В готовой, расфасованной пшеничной муке нет никакой питательной ценности.

anews.com

Питание современного человека, богатое продуктами, содержащими вредные углеводы и насыщенные жиры, требует тщательного пересмотра. Суть в том, что активные вещества, содержащиеся в хлебобулочных изделиях, стимулируют появление гормона инсулина, который на непродолжительное период обеспечивает выработку серотонина и эндорфинов — так называемых гормонов счастья — в подкорковых центрах головного мозга, что провоцирует непреодолимое желание отведать мучное еще раз, а потом ещё, и так до бесконечности.

По сути, употребление таких продуктов, как белый хлеб, булочки или рогалики, даёт вашему организму всего лишь простые углеводы. Витаминов, минералов или белков вы при этом не получаете. Исключив же из своего рациона мучные продукты питания, вы сможете в относительно короткий срок и без особых проблем нормализовать собственный вес. На протяжении всего дня вы будете ощущать легкость во всем теле, станете значительно энергичнее и жизнерадостнее.


Загрузка...